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調理実習を行いました





20160519
 5・6年の家庭科でほうれんそう炒めを作りました。5年生は初めての調理実習でしたが、6年生に教わりながら手順よく進めることができました。
そして、野菜を炒めるとかさが減り、色も鮮やかになることがわかりました。食べてみると、生で食べるより、柔らかく味がはっきりとしてくることがわかりました。「去年より手際よくできた。」「レパートリーが増えた。」「家でも作ってみたい。」という感想が聞かれました。
 次は朝食のおかず作りです。どんなメニューになるか楽しみですね。

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